দুবাইয়ের রেস্টুরেন্টে রান্না হবে এআই দিয়ে!

কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা বা এআই প্রযুক্তির নিত্যনতুন সব ব্যবহার সম্পর্কে জানা যাচ্ছে প্রায় প্রতিদিনই। এবারে জানা গেল, এআই শেফ পরিচালিত একটি রেস্টুরেন্ট চালু হতে যাচ্ছে দুবাইতে। বিশ্বের সবচেয়ে উঁচু ভবন বুর্জ খলিফার কাছেই সেন্ট্রাল দুবাইয়ে অবস্থিত রেস্টুরেন্টটির কার্যক্রম শুরু হবে চলতি বছরের সেপ্টেম্বরেই। রেস্টুরেন্টটির নামও বেশ চমকপ্রদ- ‘উঁহু’।‘উঁহু’ নামের এই রেস্টুরেন্টটিকে উদ্যোক্তারা ‘ভবিষ্যতের ডাইনিং’ (ডাইনিং ইন দ্য ফিউচার) হিসেবে তুলে ধরেছেন। আপাতত সেখানে খাবার প্রস্তুত করবে মানব শেফ-ই, কিন্তু রেস্টুরেন্টটির মেন্যু থেকে শুরু করে পরিবেশ ও পরিষেবা পর্যন্ত সবকিছুই ডিজাইন করবে একজন এআই শেফ- যার নাম ‘শেফ আইমান’।‘শেফ আইমান’ হচ্ছে রান্না সম্পর্কিত একটি লার্জ ল্যাংগুয়েজ মডেল বা এলএলএম। ‘আইমান’ নামটি ‘এআই’ ও ‘ম্যান’ এর সমন্বয়ে গঠিত।