দুবাইয়ের শাসক এবং সংযুক্ত আরব আমিরাতের ভাইস প্রেসিডেন্ট শেখ মোহাম্মদ বিন রাশেদ আল মাকতুম। ১৯৪৯ সালে জন্ম নেওয়া শেখ মোহাম্মদ আমিরাতের প্রধানমন্ত্রী হিসেবে দায়িত্ব নেওয়ার আগে দুবাই পুলিশের প্রধানের পদে ছিলেন। শেখ রাশেদ বিন সাইদ আল মাকতুমের তৃতীয় পুত্র তিনি। তেলসমৃদ্ধ মধ্যপ্রাচ্যের জটিল রাজনীতির কেন্দ্রে থাকা আমিরাতের ভাইস-প্রেসিডেন্টও এই শেখ মোহাম্মদ, সঙ্গে দুবাইয়ের শাসকও তিনি। সংযুক্ত আরব আমিরাতের রাজনীতি, অর্থনীতিসহ ধনকুবের এই প্রধানমন্ত্রীর ব্যক্তিজীবনের নানা দিক উঠে এসেছে তার নিজের লেখা ‘কিস্সাতি’ (আমার গল্প) বইটিতে। পঞ্চাশ পর্বে সে গ্রন্থ থেকেই নানা দিক তুলে এনেছেন মুহাম্মাদ শোয়াইব।
আজ থাকছে তৃতীয় পর্ব।
আমার বয়স তখন সাত-আট বছর হবে। বাবা আমাকে শেখ হামিদ বিন আমহি নামে এক বেদুইনের কাছে শিকার শিখতে পাঠিয়েছিলেন। শেখ হামিদ অন্যান্য বেদুইনদের মতো পানির কাছাকাছি বাস করতেন না। তিনি থাকতেন তাঁবুতে। তার সঙ্গে তার স্ত্রীও থাকতেন। সেই সঙ্গে উট, বাজপাখি ও একটি শিকারি কুকুর সঙ্গী ছিল তার।
শৈশবের সেই সময়কার দিনগুলো আমি পরিষ্কার মনে করতে পারি। আমার মনে আছে শেখ হামিদের স্ত্রী জ্বালানির জন্য কিভাবে কাঠ সংগ্রহ করতেন, কিভাবে উটের দুধ দোয়াতেন। কিভাবে তিনি ভেড়া জবাই করতেন ও একা একা রান্না করতেন।
এমন কোনো কোনো দিন আসত যখন কোনো শিকার থাকত না। সেই দিনগুলোতে শেখ হামিদের স্ত্রী আমাদের জন্য তৈরি করে দিতেন ‘বেদুইন রুটি।’ কাঠকয়লা ও ছাইয়ের নীচে রান্না করা এক টুকরো মোটা রুটি। পরিষ্কার করার পরে এতে চর্বি ও মধু যোগ করা হতো। এর সাথে আমরা উটের দুধ পান করতাম। মরুভূমির শীতে ওই খাবার রীতিমতো বিলাসবহুল।
আমার বাবা কিছুদিনের জন্য শেখ হামিদের কাছে আমাকে রেখে যেতেন। তার কাছ থেকে আমি শিখতাম বাজপাখি ও কুকুরের সাহায্যে শিকার করা। বিভিন্ন প্রাণীর গতিবিধি ও চলাফেরার ধারা বুঝেছিলাম, তাদের লুকানোর কৌশল, কিভাবে হিংস্র প্রাণীরা অন্য প্রাণীদের শিকার করে, কীভাবে দুর্বলদের শিকার করতে হয় ইত্যাদি বিষয় তার কাছ থেকে রপ্ত করেছিলাম আমি।
যেমন: তিনিই আমাকে শিখিয়েছিলেন যে খরগোশ যখন চড়ে বেড়ায় তখন তাকে ধরার চেষ্টা করা বৃথা। কারণ, খরগোশ খুব দ্রুত চলতে পারে। তবে দিনের শুরুতে বা দিনের শেষে খরগোশ শিকার করা সহজ। গ্রীষ্মে খরগোশ নিজের জন্য গভীর গর্ত খনন করে। শীতকাল হলো শিকারের মৌসুম। শীতকালে খরগোশগুলো বালিতে বা ঝোপঝাড়ে নিজেদের লুকিয়ে রাখে।
ওই সময়টাই হলো শিকারের জন্য সবচেয়ে ভালো সময়। তবে খরগোশ খুব চালাক প্রাণী। তারা যেখানে বিশ্রাম নেয় সেখানে খুব সাবধানে যায়, যাতে তাদের পায়ের চিহ্ন অনুসরণ করা না যায়। খরগোশ জানে, তাদের পায়ের চিহ্ন অনুসরণ করে কোনো বিপদ পৌঁছে যেতে পারে। ফলে তারা এমনভাবে চলে যে মরুভূমিতে সহজে তাদের পদচিহ্ন পড়ে না। কেবল বিশেষজ্ঞরাই এই পদচিহ্নগুলো বুঝতে পারেন।
আমি শেখ হামিদের কাছে বাজপাখি ও শিকারী কুকুর আর তাদের অভ্যাস সম্পর্কে অনেক কিছু জেনেছি। শেখ হামিদের কাছে আমি শিখেছি, একটি শিকারি কুকুরকে এমনভাবে প্রশিক্ষণ দেওয়া যায় যে, সে একদিকে বুনো হরিণ শিকার করবে আবার অন্যদিকে বাড়িতে যে হরিণ আছে সেগুলোর দিকে তাকাবে না। হরিণকে ভেড়ার সাথে চরাণোও সম্ভব।
অনেকেই জানেন না কেন বেদুইনরা তাদের হাতে বাজপাখি রাখেন এবং হাতটাও কেন তারা এত উঁচুতে রাখেন। হাত উঁচুতে রাখার কারণ হলো বাজপাখি তার পাশের কোনো কিছুর চেয়ে কম উচ্চতায় থাকলে বিপদ অনুভব করে। বাজপাখির শত্রু হলো ঈগল।
শিকার করা ও শিকার শেখার পর আমরা রাতের খাবারের জন্য আগুনের পাশে বসতাম। সেখানে আলোচনা চলত। কখনো বিরক্তির ভাব আসত না।
Discussion about this post